Современный возврат в прошлое. Хлеб своими руками

Первый раз о существовании таких кухонных приборов, как хлебопечи, я узнал от знакомых, когда был у них в гостях и угостился хлебом собственного приготовления и остался очень доволен. Недавно в подарок приобрел хлебопечь марки Redmond RBM 1905, пользовалась сначала жена, а потом и мне самому понравилось, насколько это все просто и доступно.

Расскажу немного о характеристиках данного прибора. Начать стоит с габаритов:
Размеры (Высота x Ширина x Глубина), см 29 x 24 x 30, довольно небольшая, но хлеба, приготовленного в ней, нам хватало на 2 дня спокойно. Максимальный вес приготовленного хлеба получался 1 кг.

В комплекте кроме самого прибора шли:
- Емкость для выпечки
- Мерная емкость
- Мерная ложка
- Лопасть
- Крюк для извлечения лопасти
- Руководство пользователя
- Сервисная книжка

А так же, что больше всего нас поразило, шла книга рецептов на 101 рецепт приготовления различных видов хлеба. Это просто великолепно, не надо, допустим на даче, в отсутствии интернета, ломать голову на тему, чего бы сегодня вкусного приготовить.

Цены в интернет-магазинах:

	Хлебопечка Steba BM 2	entero.ru	17 990 Р
	Хлебопечь Rommelsbacher BA 550	entero.ru	16 500 Р

В качестве теста возможно одновременное использование как дрожжевого, так и без дрожжевого теста и это, надо сказать большой плюс, по сравнению с многими ее аналогами.

Какие еще плюсы, так это то, что потребляемая мощность у нее составляет 550 Вт, а это значительно меньше, чем у многих других. У хлебопечи имеется 12 автоматических программ приготовления и отложенный старт до 13-ти часов, что дает возможность поставить перед сном, а проснувшись уже завтракать с свежим домашним хлебом или кексом.

Так же, в принципе, имеется функция поддержания температуры готового продукта, но она всего лишь 1 час. Из достоинств так же еще можно отметить практически бесшумность (во всяком случае абсолютно не мешает спать ночью), а так же наличие нескользящих ножек (случайно упасть или смахнуть рукой ее не сможете).

Незаменимая вещь на даче, в сельской местности, где в летнее время, хочется отдыхать от шума большого города, от постоянных походов в магазин за хлебом. Хочется всего натурального, всего своего… такого, как раньше бабушка пекла в деревенской печи.

Что касается цены, то я могу сказать, что покупал в интернет – магазине, по цене чуть больше 3 тысяч рублей. А так, ценовой разброс от трех до четырех тысяч рублей. Все зависит от вас, найдете дешевле – я буду за вас только рад.

По сегодняшний день используем ее, уже забыли когда магазинный хлеб покупали. Печет кексы, хлеб разнообразный, делали тесто для круасанов получилось шикарно, тесто для пирожков, лапши. Очень вкусно получались гарниры. Все просто великолепно. Главное соблюдать пропорции и все будет шикарно.

Из недостатков можно отметить только их отсутствие. Всем доволен и вам советую.

Автор: vadic35 (Малинин В В)